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La musaka: ese plato que es capaz de llevarte a otro lugar…

febrero 21, 2017 Chazman Deja un comentario

La comida, como la música o los olores, tienen la capacidad de llevarte, como si de una máquina del tiempo…

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Publicado en: Quinta gama Archivado por: Musaka

El pincho más clásico: La tortilla de patata

febrero 8, 2017 Chazman Deja un comentario

La tortilla de patatas, o tortilla española es, con permiso de la paella, nuestro plato más internacional. Una tortilla, en…

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Publicado en: Quinta gama

El secreto de la comida de madres y abuelas

enero 24, 2017 Chazman Deja un comentario

Todos recordamos el olor a la comida de la casa de nuestras familias, la casa de nuestras madres y abuelas,…

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Publicado en: Quinta gama

Comer sano, una obligación más

enero 16, 2017 Chazman Deja un comentario

Desde  hace algunos años se ha extendido una corriente a nivel mundial que reivindica la necesidad de comer sano. Esta…

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Publicado en: Quinta gama

La importancia de lo accesorio… Esa tapa!

diciembre 29, 2016 Chazman Deja un comentario

«Los libros no se pueden juzgar por las tapas, los bares sí.» (Anónimo).  Todavía lo recuerdo como si fuera ayer.…

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Publicado en: Quinta gama

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